私たちがファストフードを大好きな理由を説明する新しい研究

Anonim

あなたはカサノバの内部が劇的に現れなかった後、7個のビールがより重く(そして数キロ軽い)クラブから抜け出す。 "何でもいい"と思うと、私は打ちのめされたかもしれませんが、少なくとも私は家に帰る途中でケバブやピザを食べることができます。もちろん、あなたはすでに夕食を食べたことがありますが、これは2つのミートローバー抵抗するにはあまりにも良いです。

それからあなたは1週間に通常よりも多くのグリースを消費した後、あなたは腹の中でファーストフードの赤ちゃんと一緒に眠りにつき、不思議に目を覚ます。どうして私はそれをやりましたか? 誰もがアルコールが抑制を減らしていることを知っているので、なぜあなたはあなたの渇望の渇望に取り組んだのですか?しかし、なぜそれを最初に取得しましたか?

この考え方が馴染んでいれば、心配しないでください。今、説明があります:キャンパス新聞の不健全な深夜の食品を宣伝する広告を見た後、University of Buffaloの研究者は、あなたの生物学的な言い訳があるかどうかを調査することにしました酔った渇望。

"彼らは"酔っ払い "、または酔っぱらいの仲間と呼ばれています。 大量の飲酒の夜の間、またはその後に、塩辛い、脂肪の多い、不健康な食べ物を食べなければならないという希望です」(Science Daily)。

「肥満の流行や大学キャンパスでのアルコール消費率を考えると、飲酒時の負の影響だけでなく、飲酒時の人々の食生活への影響も認識する必要があります」とJessica Kruger 、研究の主著者。

カリフォルニアの健康増進ジャーナルによると、以前の研究では、アルコールを飲むときに生徒のジャンクフードの欲求が高まることが判明しました。 この研究では、飲酒中と翌日の両方で「激しいエピソード飲酒」と「食事の選択」を検討しています。

サイエンス・デイリーが報告したように、「クルーガーとミシガン大学のトレド大学とボーリング・グリーン州立大学の同僚は、中西部の大きな公共大学の286名の学生のサンプルを調査しました」

調査参加者は、匿名のオンラインアンケートに記入しました。これは、「一日の食事には何を食べますか?」と「ベッドに入る前に何回何を食べますか?彼らが飲酒したときの食習慣と比較することができるベンチマークを比較することができます。

酔っぱらいの私の段階は次のとおりです:

1.「私はまだ盛り上がっていません。」
2. *靴を履いてどこかで濡れた草の中に座ってピザを食べる*

- 飲酒(@ drunk)2018年8月3日


「調査の後半にサイエンス・デイリーが報告した。「彼らは、酒を飲んだ夜に寝る前に何度食べたのか、何を食べたのかを聞かれた。 彼らはまた、ビン酒を飲む夜の翌日、彼らが最初の食事のために典型的に何を食べたかと尋ねられました。

結果? 研究者は、飲酒が、研究参加者の夜間の摂食パターンに有意に影響することを見出した。 「アルコールを飲む人は、寝る前に酒を飲んだ後に寝る前に、何かを食べる可能性が高い」と結論づけた。

特に、彼らは塩辛いスナック食品やピザを選ぶ傾向が強かった。 暗緑色野菜や普通に食べる他の野菜などの健康食品は魅力的ではなかった」(サイエンス・デイリー)

今度は体内で何が起こっていますか? それは本当に〜生理学です〜それは私たちが2amのケバブを注文し、その後、シリアルとミルクの私たちの通常の朝食をタコスで置き換えますか? 言い換えれば:はい。 または、少なくとも、おそらく; 「アルコールを飲むと体内の血糖値が上昇したり下がったりして、脳を刺激して空腹になっていると信じられています。

研究者らは、この問題を解決するために、参加者は水分や他の非アルコール性飲料を飲む前に飲酒したり、脱水を悪化させたり、さらに健康に悪影響を与える食物を選択したりするとは報告していないという。

大学や都市のナイトライフゾーンやアメリカの肥満の流行地域におけるファストフードの選択肢が豊富であることを考慮すれば、これらの知見は深夜を含め、いつでも健康的な食事を奨励する必要性を指摘しています。

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